E’ stato il primo artista non-americano dell’etichetta discografica Walt Disney Records. Inizia a recitare da bambino, entrando a far parte del cast fisso di alcune serie TV per Mediaset ed MTV (“ Io e la mamma” con G. Scotti e Delia Scala, 1995-98; “Don Luca”, 1999-2000; “Bradipo”, 2001; “Il Mammo”, 2004) Studia recitazione, piano, chitarra, canto Gospel e canto Musical fino al 2005, quando entra come coprotagonista nel cast della commedia musicale “Datemi Tre Caravelle” (con A.Preziosi, N.Nicolai, regia del premio oscar G.Quaranta, musiche Stefano Di Battista; Teatro Antico di Taormina, Teatro Sistina di Roma, Teatro Nazionale di Milano sono alcune delle tappe della tournèe 2005-2007) Sempre a teatro, è protagonista di “High School Musical”, in tournèe 2008-09 nei teatri di tutta Italia, per oltre 250 date. Nel 2007 firma un contratto di esclusiva con la Walt Disney Company, partecipando a serie TV come “Quelli dell’Intervallo”, “Life Bites”, “Fiore e Tinelli”, “Chiamatemi Giò (Call Me Gio)”, “Quelli dell’Intervallo Cafè” e “Quelli dell’Intervallo in Vacanza”. Ha recitato a Hollywood nella serie americana “Zack e Cody sul ponte di comando”, prodotta da Disney e trasmessa in tutto il mondo. Nel Maggio 2009 esce “1989”, il suo primo album di inediti prodotto da Walt Disney Records (USA) in collaborazione con EMI Music Italy. L’anno successivo, l’EP “Jacopo Sarno”, composto da Jacopo, con parole di Niccolò Agliardi. Jacopo partecipa anche alle colonne sonore originali di “High School Musical 3: Senior Year”, “Life Bites” (sigla), “Quelli dell’Intervallo”, “Chiamatemi Giò”. A Novembre dello stesso anno, è l’Opening Act ufficiale del Jonas Brothers World Tour 2009. Conclusa l’ esperienza con Disney, Jacopo parte per iniziare nuovamente il suo percorso professionale e decide di approfondire gli studi di recitazione, armonica e canto negli Stati Uniti: Si è diplomato alla New York Film Academy in Acting For Film, ha studiato armonica blues, canto e dizione americana a New York. Sempre nella grande mela, si esibisce in un concerto swing di beneficenza organizzato dalla famiglia di Placido Domingo e partecipa come armonicista a jam sessions in locali jazz di Manhattan, Brooklyn e Queens. Nel 2010 approda al cinema italiano (protagonista di “A Natale mi sposo”, con M.Boldi), come compositore e autore, Jacopo ha prodotto ed interpretato il brano “This is Christmas”, colonna sonora del film. Nel 2011 è tra i protagonisti di “Non Smettere di Sognare” (TV serie, 8 episodi da 110minuti) per Canale5, partecipando alla realizzazione della colonna sonora originale. Nel 2012 torna negli Stati Uniti, si diploma in regia di video musicali alla New York Film Academy con la rivista Rolling Stone. Inizia così una serie di collaborazioni con vari artisti americani. Nel 2013 è uno dei protagonisti del tour di “THE FULL MONTY”, musical di M.Romeo Piparo prodotto da Peep Arrow Entertainment. Nello stesso anno scrive e interpreta “Angels Till Dawn”, un EP con la partecipazione Get Far Fargetta, prodotto da Get Over Records; Scrive e produce “Bravo, viva le donne!” di Lara Saint Paul. Riceve ad Alghero nel luglio 2013 un riconoscimento e premio per l’artista giovane più eclettico, ”capace di spaziare dal doppiaggio al cinema alla musica e al teatro, nonostante la giovane età”. Nel 2014 viene scelto dal regista Charlie Owens per il monologo “Bye Bye Passioni”, in scena al Teatro Nohma di Milano. E’ nel cast dei film prodotti da Condor Pictures (regia di L. Marabini) “Shades of Truth” (2015), con Christopher Lambert e Giancarlo Giannini e “Mothers” (2016). Oltre alla musica e alla recitazione, Jacopo è doppiatore Adap dal 1999, conduttore (MTV, Disney, DeaKids, World Synchronized Skating Championships 2014). Jacopo è co-fondatore della società di comunicazione Cloverthree, firmando regie, produzione esecutiva, montaggi e colonne sonore per cinema, TV, documentari e spot pubblicitari. Nel 2016 torna in TV, ricoprendo il ruolo di Lapo Gianni nel musical “Teen Dante” in onda su RSI – Radiotelevisione Svizzera Italiana. Lo stesso anno firma la composizione, produzione e regia di “Palle Di Natale”, un brano realizzato dai ragazzi del Progetto Giovani dell’Istituto dei Tumori di Milano, con oltre 11 milioni di visualizzazioni su YouTube.
Nel 2017, cambiando il nome in Jake Sarno, pubblica un nuovo album: “Chapter 1”, cantato in lingua inglese e pubblicato in tutto il mondo. “Chapter 1” è interamente scritto da Jacopo con la collaborazione di Fausto Cogliati (produttore di Fedez, J-Ax, Raphael Gualazzi, Francesca Michielin), che ne ha curato anche la produzione e gli arrangiamenti. Lo stesso anno, interpreta per la seconda volta il figlio di Massimo Boldi nel film Natale Da Chef, diretto da Neri Parenti. Per la seconda stagione consecutiva interpreta Sky in Mamma Mia!, musical diretto e prodotto da Massimo Romeo Piparo.
È laureato in filosofia all’Università degli Studi di Milano.